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酱香烧鱼的做法

瞳瞳 美食佳饮 2020年02月07日

酱香烧鱼的做法步调:1

1

将鲈板去鱼鳞去内脏,清洗清洁。

酱香烧鱼的做法步调:2

2

在每条鱼身上划两刀,插手料酒腌制20分钟。

酱香烧鱼的做法步调:3

3

将腌制好的鱼拍上一层玉米淀粉。

酱香烧鱼的做法步调:4

4

锅中倒入适量的油烧热,将鱼放入锅中两面煎至金黄色。

酱香烧鱼的做法步调:5

5

将煎好的鱼盛出,锅中留底油,下入葱蒜爆香。

酱香烧鱼的做法步调:6

6

将鱼再次放入锅中。

酱香烧鱼的做法步调:7

7

向锅中插手适量的水。

酱香烧鱼的做法步调:8

8

向锅中插手老抽生抽蚝油等。

酱香烧鱼的做法步调:9

9

插手盐和鸡精。

酱香烧鱼的做法步调:10

10

插手花椒八角桂皮香叶小茴香陈皮等,再插手半勺多黄豆酱。

酱香烧鱼的做法步调:11

11

中火二三十分钟,将汤汁收的差不多就可以关火装盘了。

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标签: 酱香烧鱼