好知网经验知识百科全书!
你好!请登录

首页 > 美食佳饮 > 青菜虾皮油面筋的做法

青菜虾皮油面筋的做法

瞳瞳 美食佳饮 2020年02月07日

青菜虾皮油面筋的做法

  3张图片

夏天青菜虫太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,变换做法也可以增加食欲,加点虾皮,蚝油提鲜,加点爱吃的油面筋,拿肉来也不换!

食材明细

主料

辅料

青菜虾皮油面筋的做法步骤

青菜虾皮油面筋的做法步骤:1

1

准备的原料。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:2

2

青菜洗净切断,油面筋加提前清水泡软,生姜剁碎。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:3

3

热锅凉油,煸香姜沫。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:4

4

加入青菜。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:5

5

翻炒变软。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:6

6

加入油面筋,虾皮,蚝油,白糖炒匀。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:7

7

再盖上锅盖中火烧两分钟左右。

青菜虾皮油面筋的做法步骤:8

8

青菜虾皮油面筋就好了。

小窍门

1.油面筋加清水泡软,烧的时候就不会成硬疙瘩,泡好的油面筋直接捞出就可以,也不需要将水分挤太干。

来自 美食天下 小耿妈妈 的作品

使用的厨具:不粘锅、炒锅

所属分类:

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢 更多

广告位
标签: